“Sushi en trompe d’oeil”, la mia versione di una meravigliosa idea del mirabolante Michalak

  Ammettiamolo…fino a poco tempo fa guardavo queste meraviglie, spesso in giro per la rete, su meravigliosi blog (primo fra tutti quello di Pinella Orgiana, che come me ha una

Le lattughe (le nostre “chiacchiere”) del maestro Iginio Massari

    Ci sono dolci semplici e golosi, dolci che hanno unito generazioni nel rito di impastare, formare e infornare;  dolci il cui ricordo ha il potere di riportarci  a

Mousse alle mandorle, cuor di latte e pere morbide al miele

  Le feste sono finite da un po e devo dire che anche dalle mie parti abbiamo sentito il bisogno di rallentare con le golosità, perciò a parte qualche biscottino

CONSIGLIA Involtini di peperoni e quinoa